Menukaart
12 uurtje 12,00
tomatensoepje | 2 sneetjes brood | ham & kaas | kroket | bolletje huzarensalade + koffie of thee (1)
Broodjes
Kaas en/of ham 5,75
Eiersalade 8,00
eiersalade met bieslook
Gezond 8,40
ham | kaas | gekookt ei | tomaat | komkommer | rode ui
Tonijn 8,50
huisgemaakte tonijnsalade | rode ui
Brie 8,70
lauwwarme brie | honing | walnoten
Spicy broodje de Wijngaard 9,75
gekruid gehakt | mais | ui | tomaat | tacosaus
Carpaccio 10,00
pijnboompitten | zongedroogde tomaten | truffelmayonaise | grana padano | pesto
Gerookte Noorse zalm 10,00
met kruidenkaas | rode ui
keuze uit: crustico bruin*, italiaanse bol, spelt* of glutenvrij
* + €0,80
Soepen
Tomatensoep, balletjes en room 6,25
Gegratineerde uiensoep 6,25
Mosterdsoep met spekjes 6,25
Brasserie de Wijngaard soep 6,75
wisselende seizoenssoep, vraag ernaar bij de bediening
Oerbrood 5,50
aioli | tapenade 2x (tomaat en paprika)
Panini’s
Ham en/of kaas 8,90
Gerookte Noorse zalm 9,40
gerookte zalm | geitenkaas | pesto
Vega 9,40
pesto | tomaat | courgette | geitenkaas
Brasserie De Wijngaard 9,80
gebakken spek | ui | kaas-champignons | pesto
Eiergerechten
Uitsmijter ham en/of kaas 8,80 | 9,30
2 of 3 eieren
Uitsmijter met spek 9,60 | 10,20
2 of 3 eieren
keuze uit wit of bruin brood
van de lokale bakker
Wraps
Zalm met roomkaas 9,60
slamix | komkommer | rode ui
Wrap met carpaccio 9,90
pijnboompitten | zongedroogde tomaten | truffelmayonaise | pesto
Wrap De Wijngaard 9,90
gekruid gehakt | mais | ui | tomaat | pesto
Hartige lunch
Twee kroketten met brood of frietjes 9,20 | 11,30
Club sandwich 11,30
roast bread | sla | truffelmayonaise | gerookte kip | zongedroogde tomaten | ei | kaas | tortilla chips
Kippen pasteitje 12,40
met frietjes
Borrelplank 10,00
brood + aioli | zoete griekse olijven | tortilla chips | huisgemaakte tonijnsalade
Portie zoete griekse olijven 4,20
Portie bitterballen 5,40 | 10,30
6 of 12 stuks met mosterd
Salades klein of groot
Griekse salade met feta, olijven, tzatziki en paprika 10,20 | 14,00
Geitenkaas met spekjes, walnoten en een frambozendressing 10,20 | 14,50
Trio van vis met tonijn, gerookte zalm, scampi’s en cocktaildressing 10,50 | 15,00
Haas biefstukpuntjes met gebakken champignons, rode ui en chilisaus 10,50 | 15,00
Salade carpaccio met truffelmayonaise, grana padano, pijnboompitten en zongedroogde tomaten 10,50 | 15,25
* grote salades worden standaard geserveerd met brood en tapenade
* steakhouse friet i.p.v. brood + €2,00
Plates
3 stokjes Indische kipsaté * 18,00
satésaus | atjar | kroepoek
Schnitzel met saus * 18,90
champignon | peper
Gehaktballen met uitjes in jus * 16,00
Huisgemaakt Limburgs zoervleisj met appelcompote * 20,00
Rosé gebakken burger (200 gr.) de Wijngaard * 19,00
laat u verrassen …u moet wel van een pittig sausje houden…
Vegan Burger 
* 19,20
Surf & Turf burger (200 gr.) * 20,00
Cheese Chili burger (200 gr.) * 20,00
met groene peper, cheddar cheese en augurk
Chicken Crunchy burger (200 gr.) * 20,00
Fish & Chips * 22,50
(gepaneerde Heek filet- kan helaas nooit 100% graatvrij zijn)
Biefstuk met saus * 27,00
champignon | peper
Op de huid gebakken zalmfilet 27,50
met verse roerbakgroenten en gebakken rosevalaardappeltjes
Wokschotel met witte rijst 17,00
Losse portie steakhouse frietjes of aardappelkroketjes met mayonaise 3,50
* deze gerechten worden geserveerd met steakhouse friet of aardappelkroketjes en een salade
Voor onze kleine gasten
Zacht broodje met ham en/of kaas 4,25
Frikandel/kroket/kipnuggets met frietjes en appelmoes 5,50
Poffertjes met poedersuiker 4,30
en slagroom 5,00
Dessert
Klassieke Dame Blanche 6,50
IJs met warme kersen en slagroom 6,50
Brownie taartje 7,00
met witte chocolademousse, caramel-toffee ijs, caramelsaus en slagroom
Witte stadje 7,00
witte chocolademousse, vanille roomijs en slagroom
Coupe Baileys 7,50
vanille roomijs, baileys, bastogne koek en slagroom
Dessert Brasserie De Wijngaard 7,00
bosvruchten yoghurtijs, framboos sorbet ijs met een compote van rood fruit
Kinderijsje met slagroom 4,25
vanille roomijs, aardbeiensaus | chocosaus
Coupe Aardbeien 7,50
vanille roomijs, verse aardbeien en slagroom
(alleen in het seizoen)
Wafels/gebak
Brusselse wafel met poedersuiker 4,90
met slagroom 5,40
met slagroom en ijs 6,30
Brusselse wafel met warme kersen 6,40
met slagroom 6,90
met slagroom en ijs 7,40
Brusselse wafel met aardbeien 6,40
met slagroom 6,90
met slagroom en ijs 7,40
(alleen in het seizoen)
Appelvlaai 3,70
met slagroom 4,20
Greumelkesvlaai (botervlaai) 3,70
met slagroom 4,20
Luxe vlaai 4,70
(wisselend)