3- gangen keuze menu 2024

2de kerstdag

_____________________________

Voorgerechten

Heldere wildbouillon met bospaddenstoelen

Of

Vitello tonnato carpaccio met tonijn mayonaise

Of

Gefrituurde camembert met cranberry compote

_____________________________________________________________________________

Hoofdgerechten

Varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus, haricots verts met spek en pommes duchesse

Of

Huisgemaakte wildgoulash met rode kool en rosti’s

Of

Tagliatelle met zalm, roerbakgroenten met een witte wijnsaus

_____________________________________________________________________________

Desserts

Huisgemaakte chocolademousse met slagroom

Of

Een heerlijk aangeklede koffie

Of

Huisgemaakte tiramisu van limoncello en een bolletje citroensorbet

_____________________________________________________________________________

Prijs € 49,50 PP

Reserveren gewenst  ☏ 0475-575778

info@brasseriedewijngaard.nl